Indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom

Restaurantoplevelser i Aarhus

Aarhus er en af de nye stjerner på den kulinariske himmel. Byens restauranter er autentiske og uprætentiøse og byder på et bredt udvalg af spiseoplevelser. Restauranterne i Aarhus serverer ikke blot god mad, men er også naturlige mødesteder, hvor gæsterne kan tale, grine og hygge sig sammen.

Nedenfor deler vi nogle af vores yndlingsrestauranter i Aarhus, hvor indretning, mad og atmosfære går op i en højere enhed, hvilket skaber enestående oplevelser og giver en fornemmelse af den særlige Aarhus-stemning. 

Frederiksgade 42

Tager du turen til fods fra området ved åen i Aarhus midtby mod kunstmuseet Aros, passerer du gennem den livlige Frederiksgade, som byder på mange spændende kulinariske oplevelser. Vi anbefaler et besøg på Frederiksgade 42, hvor natur og god smag går op i en højere enhed. Konceptet hos Frederiksgade 42 er 80/20, hvilket betyder, at mindst 80 % af måltidet består af grøntsager. Det sætter økologi og bæredygtighed på menuen. Menuen er bygget op omkring sæsonens lokale råvarer, og maden serveres på små tallerkener som deleretter. Deleretterne skaber en uformel atmosfære, hvor folk mødes for at have det sjovt og hygge sig.

Frederiksgade 42

Aarhus Street food

Gør som de aarhusianske studerende, og besøg den gamle garage ved siden af rutebilstationen. Her finder du over 30 permanente madboder, som serverer mad fra alle verdenshjørner. Den afslappede atmosfære og de meget rimelige priser lokker de studerende til, og her er mulighed for at prøve mexicansk, vietnamesisk, amerikansk, jamaicansk og dansk mad i rå og autentiske omgivelser. Besøg Aarhus Street Food, og spis side om side med aarhusianerne ved et af de mange langborde.

Aarhus Street Food

Gastromé

I Latinerkvarteret ligger Gastromé, som serverer ny nordisk gourmetmad. Restauranten har et enkelt og skandinavisk look med et åbent køkken, hvor egenproducerede fødevarer såsom rodfrugter, bær, frugter, krydderurter, honning, blomster og meget mere sammensættes til elegante nordiske retter i verdensklasse. Hos Gastromé går maden, drikkevarerne og restaurantens indretning op i en højere enhed, og den nordiske stil går som en rød tråd gennem det hele. Restauranten har siden 2015 haft en Michelinstjerne, og bordbestilling er nødvendig.

Gastromé

Central food market

Aarhus Central Food Market består, ligesom Aarhus Street Food, af forskellige små boder, som serverer dansk og international mad. Stedet er placeret ud til gågaden få hundrede meter fra banegården og er ret velbesøgt. Her kan du hente takeaway eller slappe af med en kop kaffe, et stykke kage eller en drink, mens du tager en pause fra dagens shopping eller sightseeing.

Central Food Market

Anbefalede drinksbarer i Aarhus

Her er et udvalg af vores foretrukne barer, som har en god kombination af atmosfære, smage og oplevelser og samtidig giver god mulighed for at komme tæt på aarhusianerne.

Gå på opdagelse

Anders Nørgaard i Aarhus

Kom tæt på designeren af Indivi, Anders Nørgaard, på en gåtur gennem den by, der har inspireret hans design.

Gå på opdagelse
PRO1B