EST.1952 DENMARK
Æbleskiver er en traditionel dansk julelækkerbisken, selvom den moderne udgave typisk bages uden æble. De lækre runde æbleskiver er nemme at lave og serveres med hjemmelavet syltetøj, flormelis og en god varm kop gløgg.
INGREDIENSER
Bland mel, salt, sukker, vanilje, kardemomme, bagepulver, natron og revet citronskal i en skål. Skil æggeblommerne fra æggehviderne. Pisk æggeblommer, kærnemælk og olie sammen, og hæld blandingen ned i de tørre ingredienser. Rør rundt. Pisk æggehviderne. Vend de piskede æggehvider i dejen. Start med to spiseskefulde, og tilsæt derefter resten. Varm æbleskivepanden op. Hvis du ikke har nogen æbleskivepande, kan du også bage dejen i et almindeligt vaffeljern. Hæld lidt smør i hullerne, og fyld dem derefter halvt op med dej. Vend æbleskiverne med en lille gaffel eller strikkepind, når de begynder at tage farve. Fortsæt med at vende æbleskiverne, til de er gyldne og sprøde hele vejen rundt. I den klassiske gamle opskrift bages æbleskiverne med små æblestykker eller rosiner i midten – heraf navnet.
Giv dine gæster en wow-oplevelse med en smuk blomsterdekoration. Her har du vores guide til, hvordan du kan skabe en spektakulær svævende blomsterdekoration til din spisestue.
Spisebordet er ofte centrum for både store fester og små sammenkomster. Udforsk de mange muligheder, og gør dit spisebord til noget helt særligt. Her finder du tips til, hvordan du dækker bordet til den forestående højtid.
Se, hvordan BoConcepts Visual Manager, Gitte Johansen, fejrer den forestående højtid i Aarhus.
Vi har samlet inspiration og tips fra vores BoConcept-butikker verden over – besøg os i din lokale butik, og få gode råd og vejledning i, hvordan du gør denne jul endnu mere mindeværdig end tidligere.
Vi kan hjælpe dig med at sammensætte de bedste danske designmøbler og skabe en indretning, som udtrykker din smag og personlighed. Det er et rum, du vil elske at dele.