Un avant-goût de Noël

Que dégustons-nous en cette saison ? Au Danemark, la tendance de la saison est au Hygge teinté d’æbleskiver, de vaniljekranse et de vin chaud. Les tendances culinaires de la saison diffèrent d’une région à l’autre. Nous avons demandé à Ryan Stevens, responsable de l’un de nos magasins de Sydney, ainsi qu’à Kalina Todorova, responsable Merchandising visuel à New York, de partager avec nous les tendances culinaires de la saison.

Nous vous proposons ci-dessous une sélection de recettes en provenance du Danemark, d’Australie et des États-Unis. Cliquez sur la recette pour révéler les ingrédients nécessaires ainsi que les traditions associées à chaque saveur.

Vaniljekranse

Ces délicieux biscuits au beurre teintent Noël d’un esprit Hygge. 

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Æbleskiver

Une véritable gourmandise danoise de Noël, facile à préparer et idéale à partager avec vos proches.

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Pavlova

Au-delà de son statut d’incontournable des fêtes australiennes, le pavlova est un dessert qui exhale des parfums d’été.

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Lait de poule

Le confort à l’état pur versé dans un verre, à l’américaine.

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