Un toast à Aarhus

Malgré sa petite taille, la ville d’Aarhus propose un large éventail d’expériences et d’attractions qui pourraient bien vous couper le souffle, ou presque. Nous vous conseillons de ralentir, de profiter et de prendre un verre dans une atmosphère chaleureuse et honnête pour découvrir la ville.  

Les possibilités de prendre un verre dont l’intérêt dépasse son seul goût sont innombrables. Nous vous proposons ci-dessous notre sélection de bars qui combinent atmosphère, goût et expériences, permettant de s’immerger pleinement dans l’atmosphère d’Aarhus.

 

Two socks

Aarhus regorge de bars de niche qui proposent une variété de liqueurs, d’expériences et de goûts. Le bar à gin Two Socks sert plus de 50 types de gin différents dans l’atmosphère décontractée typique d’Aarhus. Ce lieu combine des expériences de dégustation dans un environnement rustique et confortable laissant la part belle à l’observation.

Son nom lui-même, « Two Socks », évoque le fait de porter deux chaussettes différentes et prouve que l’établissement salue les contrastes et accueille tous ceux qui voudront entrer dans le bar à gin.

Two Socks

Alberts

Le bar à cocktails Alberts est l’endroit idéal pour boire un verre dans un cadre historique. Le bar se trouve à côté de la cathédrale d’Aarhus dans un ancien donjon monastique datant du XIVe siècle. Plus ancien bar de la ville, il tire son nom d’Albert Thorup, qui dirigeait un pub à vin à cet endroit en 1885. Si vous aimez rire, l’Alberts laisse sa scène ouverte aux amateurs le dimanche, en anglais.

Alberts

Gedulgt

Le terme Gedulgt signifie secret, caché ou dissimulé. Situé à l’arrière d’une cour dans une modeste rue à proximité de la gare routière, vous ne pouvez pas tomber dessus par hasard. Une fois sur place, Gedulgt sert des plats et des boissons expérimentaux au goût unique. Derrière un comptoir en béton de 8 mètres de long, le personnel teste et élabore des boissons servies dans des baignoires miniatures, des seaux à popcorn, des ananas dorés et d’autres créations dignes d’Instagram. Ne vous contentez pas de nous croire sur parole : le bar a remporté le prix du meilleur bar de la ville en 2018 suite à un vote des habitants d’Aarhus.

Gedulgt

St. Pauls Apothek

Dans le quartier animé de Jægergaardsgade, l’ancienne pharmacie St. Pauls Apothek utilise la cuisine nordique et des cocktails originaux pour guérir tous les maux. À en juger par la popularité de l’établissement auprès de la population d’Aarhus, de la bonne nourriture et des cocktails préparés avec soin représentent une combinaison gagnante, à défaut d’être thérapeutique. Rendez-vous dans l’ancienne pharmacie et découvrez les bons petits plats, les boissons et l’atmosphère particulière d’Aarhus.

St. Pauls Apothek

Slap af

Le nom « Slap af » signifie littéralement « se détendre ». Le petit restaurant et bar à cocktails situé dans le quartier latin animé vous invite à vous détendre avec une cuisine moderne et des cocktails savamment dosés. Prisé par le personnel du magasin BoConcept d’Aarhus pour aller boire un verre après le travail, cet établissement chaleureux baigne dans une ambiance personnelle et décontractée, idéale pour créer des liens avec la population d’Aarhus.

Slap Af

Anders Nørgaard à Aarhus

Accompagnez Anders Nørgaard, le créateur d’Indivi, tandis qu’il parcourt la ville d’où il tire son inspiration.

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