Γιορτινή έμπνευση

Τι θα χρειαστείτε:

• Δύο χρωματιστά κομμάτια χαρτιού

• Ψαλίδι

• Χάρακα

• Μολύβι

• Ποτήρι κρασιού ή νερού

Βήμα 1: Επιλέξτε δύο κομμάτια χαρτιού σε διαφορετικά χρώματα και διπλώστε το καθένα στη μέση.

Βήμα 2: Χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι ως οδηγό, σχεδιάστε δύο κύκλους κοντά στην τσάκιση για να σχηματίσετε την κορυφή των καρδιών. Στη συνέχεια, σχεδιάστε δύο ευθείες γραμμές από τα πλαϊνά των κύκλων προς τα κάτω μέχρι την τσάκιση για να δημιουργήσετε ένα σχήμα τόξου για κάθε καρδιά.

Βήμα 3: Κόψτε τις καρδιές σας ακολουθώντας τις γραμμές.

Βήμα 4: Στην τσακισμένη πλευρά κάθε καρδιάς, μετρήστε και χωρίστε την σε τρία ίσα μέρη. Σχεδιάστε δύο ευθείες γραμμές από εκείνα τα σημεία περίπου στα δύο τρίτα προς τα πάνω. Κόψτε κατά μήκος αυτών των γραμμών για να φτιάξετε τρεις λωρίδες.

Βήμα 5: Ξεδιπλώστε τις καρδιές και διπλώστε τις ξανά με τα σημάδια του μολυβιού να είναι προς τα μέσα. Τώρα, πλέξτε τη μια καρδιά μέσα από την άλλη, λωρίδα-λωρίδα, για να δημιουργήσετε ένα στιβαρό καλάθι που μπορεί να χωρέσει μικροαντικείμενα όπως γλυκά και λιχουδιές.

Τι θα χρειαστείτε:

• Βάση στεφανιού από κλήματα

• Συρματόπλεγμα ή σπάγκο

• Ψαλίδι κοπής συρμάτων

• Κορδέλα

• Αποξηραμένα λουλούδια

• Φρέσκα φύλλα

Βήμα 1: Ξεκινήστε με τη βάση του στεφάνου από κλήματα σας και τυλίξτε το συρματόπλεγμα γύρω του για να δημιουργήσετε ένα στιβαρό πλαίσιο για να στερεώσετε τις πρασινάδες.

Βήμα 2: Τοποθετήστε στρώσεις στα διακοσμητικά σας τοποθετώντας φρέσκα φύλλα στο συρματόπλεγμα, φροντίζοντας να καλύψετε ολόκληρη τη βάση ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, προσθέστε αποξηραμένα λουλούδια, καρπούς ή ακόμα και διακοσμητικά για υφή και χρώμα.

Βήμα 3: Μεγαλώστε το μέγεθος επιλέγοντας δραματικές λεπτομέρειες που είναι προεξέχουν από το στεφάνι ή, εάν δεν έχετε αρκετό χώρο, διατηρήστε το συμπαγές και εστιάστε στις περίπλοκες λεπτομέρειες.

Βήμα 4: Ολοκληρώστε ψεκάζοντας με το αγαπημένο σας άρωμα για να προσθέσετε μια γιορτινή πινελιά.

Τι θα χρειαστείτε:

• Συρμάτινο τσέρκι ή πλαίσιο

• Συρματόπλεγμα ή σπάγκο

• Ψαλίδι κοπής συρμάτων

• Αποξηραμένα λουλούδια

• Φρέσκα φύλλα

Βήμα 1: Για να διαμορφώσετε το σύννεφο σας, ξεκινήστε συνδέοντας το συρματόπλεγμα σε ένα τσέρκι ή πλαίσιο, λυγίζοντας το ώστε να αποκτήσει το επιθυμητό σχήμα σαν σύννεφο.

Βήμα 2: Ξεκινήστε να αυξάνετε τον όγκο με φρέσκες ή αποξηραμένες πρασινάδες. Πλέξτε τους μίσχους μέσα από το συρματόπλεγμα, επιτρέποντας στο φύλλωμα να επεκταθεί πάνω και γύρω από το πλαίσιο για να μιμηθεί την απαλότητα και τη φυσική ροή ενός σύννεφου.

Βήμα 3: Μια ποικιλία από λουλούδια σε διαφορετικά μεγέθη και υφές θα δώσουν βάθος στη σύνθεσή σας. Τοποθετήστε μεγαλύτερα άνθη σε συστάδες και πλέξτε μικρότερα στα ενδιάμεσα για μια ισορροπημένη, οργανική εμφάνιση. Αφήστε μερικά κομμάτια να κρέμονται χαμηλότερα για να ενισχύσετε την ψευδαίσθηση της αιώρησης.

Βήμα 4: Εξατομικεύστε το σύννεφο λουλουδιών σας με μοναδικές πινελιές όπως φτερά, αναρριχώμενα αμπέλια ή εποχιακές πινελιές. Για μια πιο εντυπωσιακή εμπειρία, σκεφτείτε να ψεκάσετε ελαφρώς με αιθέρια έλαια ή αρωματικά κλαδιά.

Βήμα 5: Για να κάνετε το σύννεφο λουλουδιών σας να αιωρείται, στερεώστε το στη θέση του χρησιμοποιώντας διαφανή πετονιά ή ένα λεπτό σύρμα, φροντίζοντας να είναι καλά ισορροπημένο πριν το κρεμάσετε. Τοποθετήστε το σε ανοιχτό χώρο για να δημιουργήσετε ένα αβαρές εστιακό σημείο που φαίνεται να αιωρείται στον αέρα.

Συστατικά:
2 μεγάλα αυγά (διαχωρισμένο το ασπράδι από τους κρόκους)
2 φλιτζάνια αλεύρι
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. ζάχαρη
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/2 κ.γ. αλάτι
4 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα
Πρόσθετο λιωμένο βούτυρο (για το λάδωμα του τηγανιού)


Βήμα 1:
Χτυπήστε τα ασπράδια του αυγού μέχρι να σχηματιστούν σκληρές κορυφές και αφήστε τα στην άκρη.
Βήμα 2:
Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη μαγειρική σόδα, τη ζάχαρη, τους κρόκους των αυγών, το λιωμένο βούτυρο και το βουτυρόγαλα μέχρι να γίνουν λεία.

Βήμα 3:
Αναδιπλώστε απαλά τα ασπράδια του αυγού μέσα στη ζύμη.

Βήμα 4:
Αλείψτε το τηγάνι Aebleskiver με λιωμένο βούτυρο και θερμάνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί.

Βήμα 5:
Ρίξτε περίπου 2 κ.σ. ζύμη σε κάθε φλιτζάνι. Μόλις βγάλει φούσκες στα άκρα, γυρίστε το με ένα ξυλάκι ή πιρούνι.

Βήμα 6:
Συνεχίστε το μαγείρεμα, γυρίζοντας τις μπάλες μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα και να είναι έτοιμες.
Βήμα 7:
Σερβίρετε με μαρμελάδα ή σιρόπι και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.