Se caracterizan por su sencillez, como algunas de las mejores cosas de la vida. Vaniljekranse, un vaso de gløgg (vino caliente danés) y el placer de estar en compañía de tus amigos y familiares son expresiones del hygge danés por excelencia. Disfruta el sabor de la temporada como si estuvieras en Dinamarca, nuestro hogar, con estas deliciosas galletas de mantequilla.
INGREDIENTES
Calienta el horno a 200 °C. Mezcla las semillas de vainilla con el azúcar e incorpora la mantequilla. Añade la harina, la sal y el huevo, y amasa bien, aunque no por mucho tiempo. Coloca la mezcla en una manga pastelera con punta de estrella y forma pequeños círculos sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Cocina durante 12 min o hasta que estén doradas.
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Mira cómo Gitte Johansen, gerente de Visual Merchandising de BoConcept, celebra la época de compartir en Aarhus (Dinamarca).
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