Eggnog

Eggnog

Το eggnog είναι μια γλυκιά αμερικάνικη λιχουδιά. Αυτό το πλούσιο, κρεμώδες, νόστιμο σαν πόσιμη κρέμα χριστουγεννιάτικο ποτό είναι απαραίτητο σε κάθε χριστουγεννιάτικο πάρτι ή ακόμα και στη χαλάρωση μπροστά από το τζάκι. Η απόλυτη άνεση σε ένα ποτήρι, με τον αμερικάνικο τρόπο.

ΥΛΙΚΑ (8 μερίδες)

  • 700 ml πλήρες γάλα
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 3 ξυλάκια κανέλας
  • 1 λοβό βανίλιας, κομμένο στη μέση και χωρίς τους σπόρους
  • 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο - και περισσότερο για γαρνίρισμα
  • 5 αυγά, χωρισμένα
  • 130 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 150 ml σκούρο ρούμι ή μπέρμπον

Ρίξτε το γάλα, την κρέμα, τον λοβό βανίλιας, τους σπόρους βανίλιας και το μοσχοκάρυδο σε ένα κατσαρολάκι. Αφήστε το μείγμα να ζεσταθεί σιγά-σιγά. Μόλις αρχίσει να βράζει, βγάλτε το από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τους κρόκους των αυγών και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν και να πήξουν. Προσθέστε αργά το γάλα ενόσω χτυπάτε, μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Προσθέστε το μπέρμπον ή το ρούμι και βάλτε το στο ψυγείο.

Πριν το σερβίρισμα, χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να σχηματίσουν κορυφές που στέκονται και ρίξτε τα απαλά μέσα στο κρύο από το ψυγείο μείγμα, ανακατεύοντας με απαλές κινήσεις.
Γαρνίρετε το eggnog με φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο.


ΜΙΑ ΑΙΩΡΟΥΜΕΝH ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με μια όμορφη σύνθεση από λουλούδια. Εδώ σας παρουσιάζουμε έναν οδηγό για το πώς να δημιουργήσετε μια εντυπωσιακή αιωρούμενη κεντρική διακόσμηση για το χώρο της τραπεζαρίας σας.

Εξερευνήστε

διακόσμηση τραπεζιού

Το τραπέζι της τραπεζαρίας σας είναι συχνά το επίκεντρο μικρών και μεγάλων συγκεντρώσεων. Γι’ αυτό πειραματιστείτε και κάντε το δικό σας ξεχωριστό. Εδώ προσφέρουμε καθοδήγηση για το πώς να ετοιμάσετε το τραπέζι σας για τις γιορτές.

Εξερευνήστε

Χριστούγεννα στη Νέα Υόρκη

Εξερευνήστε πώς η Kalina Todorova, Visual Merchandising Manager της BoConcept, γιορτάζει τα Χριστούγεννα στη Νέα Υόρκη, ΗΠΑ.

Εξερευνήστε

Δωρεάν καθοδήγηση στο τοπικό σας κατάστημα

Συγκεντρώσαμε τις καλύτερες οδηγίες και συμβουλές από τα καταστήματά μας σε όλο τον κόσμο – επισκεφτείτε το τοπικό σας κατάστημα για να πάρετε εορταστικούς οδηγούς και να μιλήσετε με το προσωπικό μας για το πώς να κάνετε αυτές τις γιορτές ξεχωριστές.

Εύρεση καταστήματος

Βρείτε το στυλ σας

Μπορούμε να σας βοηθήσουμε με τα καλύτερα προϊόντα του Δανέζικου design σε ένα προσεκτικά σχεδιασμένο περιβάλλον που αντανακλά τις προτιμήσεις και την προσωπικότητά σας. Είναι ένας χώρος που θα θέλετε να τον μοιραστείτε.

Υπηρεσία εσωτερικής διακόσμησης
PRO1A